วันเสาร์ที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2552

ป้องกันเส้นเลือดอุดตันด้วย ช็อกโกแลต

นักวิจัยพบว่าช๊อกโกแลตดำเพียงวันละสองช้อนโต๊ะ หรือจะแปรรูปเป็นโกโก้ร้อน 1 แก้ว ช่วยป้องกันการอุดตันของเส้นเลือดได้พอๆ กับการกินยาแอสไพริน
โครงการศึกษาผลจากยาแอสไพรินที่มีผลต่อเกร็ดเลือด โดยศาสตราจารย์ไดแอนน์เบกเกอร์ ผู้นำการวิจัยของมหาวิทยาลัย จอห์น ฮอปกินส์ ประเทศสหรัฐอเมริกากำหนดให้กลุ่มตัวอย่างออกกำลังกาย งดบุหรี่ และอาหารบางอย่าง เช่น ไวน์ ชากาแฟ และช๊อกโกแลตก่อนเข้ารับการทดลอง หลังจากนั้นนักวิจัยทำการเปรียบเทียบ ระยะเวลาที่เกล็ดเลือดจับตัวกันเป็นก้อน พบว่าเกล็ดเลือดของกลุ่มตัวอย่างที่ไม่งดช๊อกโกแลต มีเกล็ดเลือดจับตัวกันช้ากว่า
กลุ่มนักวิจัยจึงศึกษาเพิ่มเติมคุณสมบัติของเมล็ดโกโก้ และพบว่าในเมล็ดโกโก้มีสารเคมีชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า ฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญที่มีผลทางชีวเคมีที่ออกฤทธิ์คล้ายกับยาแอสไพรินที่ช่วยลดการจับตัวของเกล็ดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เส้นเลือด และหลอดเลือดอุดตันที่อาจส่งผลรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตในที่สุด
ก่อนหน้านี้ก็ได้มีรายงานการวิจัยที่ออกมาสนับสนุนประโยชน์ของช๊อกโกแลตอย่างต่อเนื่องอาทิ พบว่าในช๊อกโกแลตมีสารเพนเทเมอร์ที่ช่วยยับยั้งการลุกลามของเซลล์มะเร็งได้และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ

วันศุกร์ที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2552

กฎเหล็กการให้ยืม

1. ถามตัวเองว่าคุ้มไหมกับการให้ยืม เพื่อนคุณยืมไปใช้ใส่วันนัดสัมภาษณ์งานสำคัญหรือเปล่า หรือจะใส่ออกเดทครั้งแรกกับหนุ่มคนรักหรือจะใส่ไปไหว้พ่อแม่ของเค้าดีละ
2. ต้องแน่ใจว่าคุณพร้อมรับมือ ถ้าเสื้อผ้าของคุณ้เกิดเสียหายจนซ่อมแซมไม่ได้
3. เสื้อผ้าที่ทำจากผ้าใยสังเคราะห์อย่าง ไวนิลให้ยืมได้สบายใจเพราะไปเปลื้องขาดง่ายไม่เป็นคราบเหงื่อยหรือเครื่องดื่มที่หกใส่
4. ปฎิเสธอย่างสุภาพบอกว่าคุณจะหงุดหงิดมากถ้าเสื้อตัวโปรดเป็นอะไรไปและไม่อยากให้เกิดความรู้สึกเช่นนี้ขึ้นเลย
5. พึ่งกฎหมายเป็นคำตอบสุดท้าย ถ้าเสื้อผ้าคุณเสียหาย คุณมีสิทธิ์จะเรียกร้องค่าชดเชยตามกฎหมาย แล้วอย่าลืมขึ้นบัญชีดำชื่อเพื่อนคนนี้ด้วยละ

ทำอย่างไรให้เป็นแขกที่น่ารัก-(ความรู้ทั่วไป)

1.ไม่เป็นคนขี้บ่น ช่างติ
2.ไม่เข้าใจผิดว่าที่นั่นเป็นโรงแรม ฉะนั้นต้แองช่วยทำงานบ้าน จัดการสมบัติของตนเองให้เรียบร้อย
3.ไม่ค้นตู้เสื้อผ้าในห้องที่คุณพัก
4.ช่วยซื้อของใช้ หรืออาหารเข้าไปทานในบ้าน
5.มีของขวัญขอบคุณติดตัวไปเมื่ออกเดินทาง หรือส่งการ์ดขอบคุณ/ของขวัญหลังจากกลับถึงบ้านแล้ว สำหรับการ์ดนั้นควรเขียนด้วยลายมือมากกว่าพิมพ์หรือส่งทางอีเมล์

สมองหมูปลูกฝังสมองคน รักษาลิงสมองเสื่อมได้ผล-(ความรู้ทั่วไป)

นักวิทยาศาสตร์เตรียมจะนำมันสมองหมู ห่อด้วยของที่ทำขึ้นจากสาหร่ายทะเล มาปลูกใส่ให้กับสมองมนุษย์ เมื่อได้รับการอนุมัติจากทางการ เพื่อรักษาโรคสมองเสื่อมอย่างหนึ่งในปีหน้านี้ พวกเขากำลังเตรียมงานอย่างแข็งขัน หวังว่าจะได้ลงมือทำเป็นครั้งแรกขึ้นในสหรัฐฯ ภายในปีหน้านี้ หลังจากที่นักวิจัยของสถาบันเทคโนโลยีเซลล์สิ่งมีชีวิตของนิวซีแลนด์ เพิ่งทดลองกับลิง ได้รับความสำเร็จอย่างงดงามมาแล้ว นักวิจัยต้องการทดลองทำกับมนุษย์ เพื่อเอามาใช้รักษาโรคที่มีชื่อว่าโรคฮันติงตัน อันเป็นโรคสมองเสื่อมที่ติดต่อทางกรรมพันธุ์ มีอาการกระตุกของกล้ามเนื้อทีละน้อย เสียการควบคุมกล้ามเนื้อ สูญเสียความจำ และถึงแก่ชีวิตในที่สุด ดีแต่ว่าเป็นโรคที่พบกันน้อย ในจำนวน 100,000 คน จะมีเป็นกันสัก 1 คนเท่านั้น นักวิทยาศาสตร์ของนิวซีแลนด์ได้นำเอาเซลล์มันสมองหมู ห่อด้วยของที่ทำขึ้นจากสาหร่ายทะเล เพื่อป้องกันระบบภูมิคุ้มกันทำลาย ปลูกถ่ายฝังไว้ในสมองลิงที่โดนฉีดสารพิษเข้าไปเพื่อทำให้มันมีอาการโรคสมองเสื่อม หลังจากที่ได้ปลูกถ่ายเซลล์สมองหมูให้มันไปได้ 1 เดือน ได้ตรวจสมองของลิงที่ได้รับการปลูกฝังสมองหมู พบว่าเซลล์สมองของพวกมันเสียหายน้อยกว่าเพื่อนลิงตัวที่ไม่ได้รับการรักษาน้อยกว่ากันถึง 5 เท่า แต่อย่างไรก็ตาม ทางสมาคมโรคสมองเสื่อมของอเมริกา ได้กล่าวแสดงความเห็นว่า สมาคมก็อยากได้วิธีรักษาแบบนี้เช่นกัน แต่คงจะต้องใช้เวลากันอีกหลายปีกว่าจะแน่ใจได้ว่า มันจะปลอดภัยกับมนุษย์.

กินโฮลวีทต้านเหงือกติดเชื้อ

โรคเหงือกอักเสบเป็นโรคที่ผู้สูงอายุต้องทรมานอยู่เสมอ และยังเป็นสาเหตุให้ฟันหลุดร่วง โดยเฉพาะคนที่เป็นเบาหวาน
จากผลการทดลองของ US Health Professional Study ซึ่งคัดเลือกชายทั้งหมด 34,160 คน อายุระหว่าง 40-75 ปี เพื่อตรวจหาหลักฐานสนับสนุนถึงความเกี่ยวโยงระหว่างปัจจัยของอาหาร และภาวะเหงือกติดเชื้อ ปรากฏว่ากลุ่มชายที่ตอนวัยหนุ่มมีสุขภาพแข็งแรงและปลอดเบาหวาน ได้รับประทานอาหารที่มีกากใยสูงไปจนจบการทดลอง ซึ่งได้ปรับให้เหมาะสมกับวิถีชีวิตของแต่ละคนแล้วมีแนวโน้มเหงือกติดเชื้อน้อยกว่ากลุ่มที่รับประทานอาหารกากใยน้อยถึง 23%
ดังนั้นจึงมีนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเมคมาสเตอร์ ในประเทศแคนาดาจึงสรุปว่า การรับประทานที่มีกากใยสูงที่ไม่เพิ่มแคลอรี จะช่วยให้ผู้สูงอายุลดอัตราเสี่ยงเป็นโรคเหงือกได้ อย่างไรก็ตามอย่ามัวแต่รับประทานอาหารที่มีกากใยสูงจนลืมรักษาสุขภาพปากและฟันนะคะ มิฉะนั้นอาจมีปัญหาช่องปากมากขึ้นกว่าเดิม

วันเสาร์ที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2552

เร่งการเผาผลาญด้วยการดื่มน้ำ








ในร่างกายของเรามีน้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของร่างกาย แต่ทำไมดื่มน้ำเป็นลิตรจึงไม่อ้วน แถมการดื่มน้ำมากๆ ยังช่วยลดไขมันในร่างกายได้อีกด้วย
การดื่มน้ำให้ได้อย่างน้อยวันละ 8 แก้ว ทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งที่เราทราบกันดีแต่ดื่มน้ำยังช่วยในการละลายไขมันอีกด้วย เพราะตามปกติแล้วการดื่มน้ำในปริมาณที่ร่างกายต้องการ จะช่วยให้ตับทำงานได้เต็มที่ ซึ่งหน้าที่หลักของตับนั้นก็จะช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ตามซอกหลืบของร่างกายให้เปลี่ยนเป็นพลังงานได้และน้ำก็ยังเป็นตัวการสำคัญที่ช่วยให้การเผาผลาญไขมันดีขึ้น แต่ถ้าร่างกายขาดน้ำก็จะทำให้ตับทำงานไม่เต็มที่ การเผาผลาญไขมันก็ลดลงด้วย
การดื่มน้ำน้อยจึงส่งผลให้การเผาผลาญไขมันทำได้น้อย อาหารที่กินเพิ่มเข้าไปจะไปเพิ่มการสะสมไขมันในร่างกายมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นการ

วันพุธที่ 3 มิถุนายน พ.ศ. 2552

รู้จักกับสารส้มระงับกลิ่นกาย




สารส้ม หรือ Alum มาจากภาษาละตินคำว่า.. "Alumen" แปลว่า.."สารที่ทำให้หดตัว (astringent)" ซึ่งเป็นเกลือเชิงซ้อนของสารประกอบที่มีธาตุอะลูมิเนียม และซัลเฟต เป็นส่วนประกอบหลักแบ่งออกเป็น 3 ประเภท คือ - อะลูมิเนียมซัลเฟต ลักษณะเป็นก้อนผงสีขาว- โพแทสเซียมอะลั่ม ลักษณะเป็นผลึกใสไม่มีสี- แอมโมเนียมอะลั่ม ลักษณะเป็นผลึกใสไม่มีสีทุกประเภทสามารถนำไปใช้ประโยชน์แบบเดียวกันได้กลิ่นที่เกิดจากแบคทีเรียเป็นต้นเหตุที่ทำให้เรามีกลิ่นตัว ด้วยคุณสมบัติของสารส้มที่ช่วยลดกลิ่นและแบคทีเรีย จึงสามารถนำสารส้มมาใช้กำจัดกลิ่นตัวได้ 100 % นานถึง 24 ชั่วโมง และยังถ่วงการเกิดกลิ่นได้ไม่ต่ำกว่า 10 ชั่วโมงอีกด้วย โดยตัวของสารส้มไม่มีอันตรายต่อผิวหนัง เพราะไม่ได้กลับเข้าสู่ผิวหนัง จึงไม่เกิดอาการแพ้ในปัจจุบันนิยมนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นตัวทาที่รักแร้กันมากเพราะไม่ทำให้รักแร้ดำ มีหลายแบบ เช่น แบบแท่ง, แบบผงแป้ง, แบบโรลออน และแบบสเปรย์ ซึ่งมีข้อดีแตกต่างกันไป แล้วแต่ความเหมาะสมที่ผู้ใช้จะเลือกซื้อ สิ่งที่ควรดูก่อนตัดสินใจซื้อ- กรณีที่ไม่ใช่ผลึกสารส้ม 100% (มีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น สี และกลิ่นด้วย)ควรเลือกที่มีส่วนประกอบของ อะลูมิเนียมซัลเฟต โพแทสเซียมอะลัม หรือแอมโมเนียมอะลัม ในปริมาณที่มากที่สุด เพื่อประสิทธิภาพที่มั่นใจได้ - กรณีที่เป็นโรลออน สเปรย์ และผงแป้ง ควรตรวจเช็คสภาพของผลิตภัณฑ์ วันผลิต หรือวันหมดอายุทุกครั้ง แม้ว่าสารส้มจะช่วยระงับกลิ่น แตก็ไม่ได้กำจัดเชื้อราดังนั้นแม้ตัวไม่เหม็นก็ต้องอาบน้ำ ไม่อย่างนั้นอาจมีโรคผิวหนังประเภทอื่นๆ เกิดขึ้นแทน